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奶類消費將持續剛性增長 中國乳業迎來高質量發展

我要評論  2020/11/20 17:22:31   瀏覽次數:

新華網北京11月20日電(沈美)目前,廣大消費者對營養健康的關注度不斷提升,乳業發展不斷加速。11月19日,網易財經舉辦的“2020網易新能量·乳制品行業峰會”在北京舉行。

行業穩步發展 奶類消費將持續剛性增長

會上,中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清表示:“目前,我國人均奶類消費量還很低,未來隨著人口的增長、經濟收入的增加和膳食理念的改善,奶類消費一定持續剛性增長。按專家預測,2025年達到人均40千克,增量近1000萬噸。不容置疑,健康中國、強壯民族,必須加快奶業全面振興,必須實現奶業高質量發展?!?

劉亞清對中國乳業發展充滿信心:“今年1-9月份,全國生鮮乳產量2329萬噸,同比增長8.1%。全國乳品加工業銷售收入3120.08億元,增長6.8%。疫情之下,國產品牌贏得尊重,消費信心極大提升?!?

談及行業發展情況,中國乳制品工業協會常務副理事長兼秘書長劉美菊表示:“近年來,乳制品行業在黨中央國務院領導的高度重視和引領下,乳制品行業已經駛向了高質量發展的軌道,法規標準逐漸完善,也實現了種、養、加、研、儲運以及市場全產業鏈的高質量發展,在推動健康中國戰略,鄉村振興戰略,減稅減費等系列關注民生,促進消費的政策實施落地等過程中,也進一步推動了國內需求潛力的釋放,為國內乳制品消費提供了新的增長動力,中國乳品行業目前保持了穩步發展態勢?!?

參與國際合作 展現中國乳業競爭新優勢

加強品牌創建,做強做優民族奶業。劉亞清建議乳企逐步提升奶源自給率,夯實國內市場和資源,充分發揮內需潛力,暢通國內大循環,促進國內國際雙循環。主動修煉,提升內功,培育我國奶業參與國際合作和競爭的新優勢。

伊利集團執行總裁張劍秋出席會議在致辭中表示,在當前雙循環新發展格局和中國乳業穩定向好發展的大背景之下,作為伊利來講,始終在堅持以消費者為中心,通過全球智慧和產業雙融合來打造全球健康生態圈,助力國際國內雙循環,引領中國整個行業邁向高質量發展的新階段。

對于中國乳企如何做好國際化,蒙牛集團執行總裁李鵬程分享了三個觀點:一要做好本土的團隊,堅持企業文化和管理理念的同時,一定要讓真正懂得當地市場、渠道和消費者的本土團隊來做業務;二要做強產品品質,要給海外團隊充分的技術、研發、質量管控、市場銷售賦能,用品質贏得當地的消費者;三借鑒國內的經驗,移植到海外的市場當中去。

乳業當下發展面臨挑戰 未來發展空間巨大

對于乳業當下的情況,中國乳制品市場宜品乳業集團董事長兼集團總裁牟善波表示,今年奶粉行業主要面臨三大方面挑戰:一、受疫情影響,各個企業銷量有不同程度的影響;二、國家新生兒數量的下降,自然會帶動奶粉消費的下降;三、品牌寡頭效應凸顯,資源快速向頭部企業聚攏。

對于中國乳業未來發展,與會嘉賓多充滿期待。五??毓捎邢薰緢绦卸峦跹攀|表示,從投資角度來看,液態奶,奶制品,淡奶制品關系到國民健康及每個消費者的切身需求?!拔磥砟讨破沸袠I的市場空間是非常大的,中國現在人均消費在20千克左右,其實國外,包括歐盟、美國,基本上是在60千克,同比日韓還有50%的空間?!?

現場圓桌對話

會上,飛鶴、新希望、三元、現代牧業、菲仕蘭、惠氏、紐瑞滋等國內外知名乳企代表從自身企業發展表達了對中國乳業市場的關注和期待。面對競爭日漸激烈的乳制品市場,荷蘭皇家菲仕蘭中國高級副總裁楊國超認為:產品本身的質量和安全是首要前提。其次,產品功能特征的差異化、品牌同消費者的情感聯結,比如美素佳兒所倡導的媽媽和寶寶一起自然成長,以及根據消費者的需求去提供卓越的客戶服務,不斷創新去滿足不斷變化的需求,這些都是品牌的核心競爭力。

乳制品行業分析師宋亮表示認為,未來中國液態奶的新能量展現在三方面:怎樣引領和教育消費者、大健康的發展戰略以及未來中國高蛋白供應更大程度上將依靠來自全球重要的合作伙伴。

圖為榮獲2020年度最具社會責任公益品牌獎的企業

會上,為表彰新冠肺炎疫情期間,眾多乳制品企業為推進行業高質量發展作出的努力,網易新能量-乳制品行業峰會通過多個維度評選出2020年度最具影響力品牌獎等多個獎項,伊利、蒙牛、光明、飛鶴、菲仕蘭等多家乳企獲獎。

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